在12月7日到9日召开的2024长春海外医药健康产业展览会上，被誉为“百草之王”的东谈主参备受关爱。记者采访时发现，看成垂死的吉林特产，科技赋能、深湛加工后的各类东谈主参居品，受到国表里客商和迫害者的在意。

　　东谈主参怎么“吃”？群众现场教

　　“知谈东谈主参是个好东西，关联词关于东谈主参的用法不太了解。”前来不雅展的长春市民王桂芬说，“尝了东谈主参橘红鸭肉汤，颠倒好喝，回家我就试着作念。”

　　王桂芬所说的东谈主参橘红鸭肉汤，是长春中医药大学在展会现场推介的东谈主参药膳居品之一。展位上，东谈主参茯苓乌鸡汤、东谈主参玉竹团鱼汤、东谈主参桃仁乳鸽汤等具有不同滋养功效的居品，眩惑繁密参不雅者安身试吃。

　　“咱们的团队握续鞭策东谈主参用法的翻新ed2k白石茉莉奈，通过将东谈主参与不同功效的食材搭配，不竭中医表面，让东谈主参的用法被更多东谈主熟知。”长春中医药大学副校长刘振权说，“以‘舌尖’养生带动东谈主参的泛泛运用。”

　　在展会现场记者看到，中医群众义诊、膏方制作演示、中医药文创作品展示等行为氛围激烈，眩惑了繁密年青东谈主安身。“这些科普行为能匡助不同体质、不同健康需求的东谈主群遴荐适当的东谈主参用法、作念法，颠倒实用。”前来不雅展的在校大学生刘贺说。

　　居品更多元，让东谈主“挑花眼”

　　寻着滋味最浓的参香，记者来到一处展位前。企业厚爱东谈主先容，以长白山谈地中药材为基础，不竭当代科技，企业研发了东谈主参香、东谈主参药香、东谈主参口味香三大类136个系列居品。这次展会，该公司还带来了为冰雪季颠倒制作的一款“东谈主参冰雪香”，香味沁东谈主心脾。

　　在吉林大学东谈主参商酌院的展位，不少年青东谈主正在亲手体验制作主谈主参精油香薰蜡片。“东谈主参全身齐是宝，这种迫临年青东谈主生涯又很先锋的文创居品，我颠倒心爱，亲手制作之后要送给一又友。”正在现场体验制作的市民王歆然说。

　　吉林省白山市是省内垂死的东谈主参培植加工地区。东谈主参化妆品、东谈主参咖啡、东谈主参海藻胶原卵白粉、东谈主参代茶饮、小参酒……展会现场，白山市的展台前摆满了各类东谈主参居品。“当今已从单一的水参、干参，发展到药品、食物、保健品、化妆品等800多个品种。”白山市东谈主参及特点产业料理中心主任尹云杨说。

　　拓展大商场，产业“加快跑”

　　展会上的东谈主参居品受热捧，是吉林东谈主参产业发展的缩影。看成东谈主参大省，吉林当今已拓荒坐褥东谈主参食物、药品、保健品、化妆品、生物成品五大系列数千种居品，东谈主参正冉冉走出药房，融入泛泛，毛糙吃、容易用。

　　“七十二变”后的东谈主参，声誉大振。展会上，来自国内一家著名医药企业的参展商先容，企业新近上市的东谈主参鸡汤居品以自愿烧罐头的样貌包装，可随时加热后食用，受到年青迫害者的在意，按当今销售情况看，瞻望年销售额将跳动亿元。

　　2023年，吉林省参业概述产值708.5亿元，同比增长10.3%，呈现加快发展的态势。据了解，当今吉林省正围绕东谈主参育种、质地提高、药食研发、功效评价、质地法式等产业高质地发展所急需搞定的问题进行科技攻关。“跟着科研参加的加大以及科技后果的加快回荡，东谈主参产业的后劲将进一步开释。”吉林大学自然药物商酌中心主任李平亚说。

　　前来参加展会的中国工程院院士张伯礼在受访时暗示，作念好产业发展盘算ed2k白石茉莉奈，围绕法式制定、种质资源保护、范例化栽培、临床运用、大健康居品拓荒等进行系统商酌，吉林的东谈主参产业正在加快发展。（记者段续、王晓林、赵丹丹）